Jump to content


אסטלה כיתת אומן


1 reply to this topic

#1 gilirapo

    משתמש מתחיל

  • רשומים
  • PipPip
  • 477 posts

Posted 30 April 2019 - 11:03 PM

שלום לכולם!
מי מהחברים כאן אוהב לאכול עוגות ומתוקים? אבל מי גם אוהב לעמוד ולהכין אותם בעצמו? לשחזר מתכונים, לסות טעמים חדשים, ולפנק את המשפחה והחברים? אם יש בכם סקנות למטבח ולעולם הקינוחים, אני יכול להמליץ לכם בחום על קורס קונדיטוריה מעולה שעשיתי, בבית ספר אסטלה כיתת אומן, שנחשב לאחר מבתי הספר היוקרתיים והאיכותיים ביותר בארץ והעולם. הקורס מקצועי מאוד, ומלמד את כל הידע הבסיסי והמתקדם על מנת להרכיב קינוחים טעמים ויפיפיים, לשפר טכניקות ולהצטיין בתחום. פרטים בלינק המצורף.
בהצלחה!

#2 amitlw88

    משתמש מתקדם

  • רשומים
  • PipPipPipPip
  • 1,081 posts

Posted 01 July 2019 - 03:16 PM

הי גילי!
המון תודה על ההמלצה. אני סימתי לימודי קונדיטוריה בבית הספר הזה, ואני מסכים מאוד עם מה שאתה כותב. בתור מי שיש לו ניסיון בתחום האפיה והקטנדיטוריה, אולי אתה או מישהו מהגולשים כאן בפורום יוכל להמליץ לי על מקום טוב לקנות בו תנור אפייה תעשייתי? התנור בקטנדיטוריה שלי מאוד ישן, קניתי יד שניה בזמנו שפתחתי את המקום, וזה הזמן להתחדש בתנור חדשני ואיכותי שיוציא את המאפים שלנו אפילו טובים יותר. אשמח מאוד להמלצה על מקום טוב שמוכר ציוד עמיד לאורך זמן, עם אחריות על תיקונים ותקלות, ובעיקר מחירים טובים.
תודה!