חביתת תפוחי אדמה
מצרכים
5-6 תפוחי אדמה (לא גדולים מידי)
5 ביצים
חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה
כ- 1/2 כפית כמון
פלפל שחור
טיפה של אבקת מרק עוף או מלח
שמן לטיגון
אופן הכנה
1. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים (דקים, אך, לא דקים מידי)
2. מטגנים את תפוחי האדמה בשמן עד שהם מזהיבים ומניחים בצד.
3. טורפים את הביצים.
4. מוסיפים לבלילת הביצים את הפטרוזיליה הקצוצה, כמון, פלפל שחור, אבקת מרק (ממש מעט לטעם כדי שלא יהיה מלוח מידי)
5. שופכים את הבלילת הביצים על תפוחי האדמה המטוגנים ומערבבים.
6. שופכים את הכל למחבת גדולה משומנת במעט שמן ומטגנים משני הצדדים.
*קרדיט לאתר אסימון*
0
מתכון| חביתת תפוחי אדמה
נוצר על ידי TheJoker, דצמ 24 2009 06:22 PM
1 תגובה לנושא זה
#1
-
- רשומים
-
- 273 הודעות
משתמש רשום
- מין:זכר
תאריך פרסום 24 דצמבר 2009 - 06:22 PM
