מצרכים
חומרים ל8-6- מנות:
1 חזה עוף נקי חתוך לנתחים
1 כף שמן שומשום
1 מלפפון פרוס לרצועות אורך דקות בעזרת קולפן וחתוך לשניים לאורכו
1/2 בצל אדום פרוס דק
1 גזר קלוף ופרוס לרצועות בעזרת קולפן וחתוך לשניים לאורכו (או 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות)
1/2 כוס צנוניות פרוסות דק
שברי בוטנים, להגשה
למרינדה:
2 כפות דבש מיץ מ-1/2 לימון
3 כפות רוטב סויה
לרוטב:
3 כפות שמן זית
2 כפות שמן שומשום
1/4 כוס מיץ לימון טרי
2 כפות דבש או סוכר חום
1 כף רוטב סויה
1 כפית חומץ בלסמי
קמצוץ מלחׁ
אופן ההכנה
1. משרים את העוף: מערבבים את חומרי המרינדה, ומשרים את נתחי העוף 20 דקות.
2. מכינים את הרוטב: מערבבים את מרכיבי הרוטב בצנצנת.
מחממים היטב מחבת. מוסיפים כף שמן שומשום, ומקפיצים את נתחי העוף כ4- דקות, עד שמוכן. מקררים.
3. מערבבים בקערה את כל המרכיבים, ומוסיפים את הרוטב בהדרגה.
*ניתן להגיש עם סובניון לבן.
בתאבון
קרדיט לוואלה
0
מתכון| סלט עוף קר
נוצר על ידי idoy101, אפר 16 2009 06:52 PM
3 תגובות לנושא זה
#2
תאריך פרסום 16 אפריל 2009 - 06:57 PM
אחלה מתכון נראה לי שאני אנסה אותו, תודה על המתכון!
יש לך איזה תמונה להוסיף...?? כדי לגרות את האנשים חחחח
יש לך איזה תמונה להוסיף...?? כדי לגרות את האנשים חחחח
בעל הפורום No Way Out - מהפורום הזה אין דרך יציאה!
פריצה של נהורי וארטיום:
אוהבים אותך מנהל שמן/רזה שלנו :)
------
קיצור כתובות אינטרנט בחינם
חם ברשת - כל הקישורים החמים ברשת
#4
תאריך פרסום 16 אפריל 2009 - 09:22 PM
גם מהפורום שהתעתקת הוא העתיק מוואלה.
ואם קצת חיפוש אפשר להשיג הכול הינה תמונה אשר מצורפת בוואלה עם המתכון הזה
http://mad.walla.co....0/235723-18.jpg
ואם קצת חיפוש אפשר להשיג הכול הינה תמונה אשר מצורפת בוואלה עם המתכון הזה
http://mad.walla.co....0/235723-18.jpg